Barcelona es una ciudad donde confluyen diversas corrientes gastronómicas, las cuales hacen que sus habitantes y sus visitantes puedan deleitarse el paladar con cada uno de los platos que los restaurantes le pueden ofrecer.
Los mejores lugares para realizar turismo gastronómico en Barcelona
Hoy te vamos a indicar cuáles son los lugares de turismo gastronómico de Barcelona, que no puedes dejar de conocer.
Restaurante Damasco
- Quienes deseen disfrutar de suculentos platos al mejor estilo árabe, deben acudir a este restaurante que posee una auténtica experiencia gastronómica, que logra ir más allá de sus sentidos.
- Quienes atienden este lugar, enfocan su servicio en que este sea de la mejor calidad posible y destacan su estilo para diferenciarse de otros del ramo.
- La decoración de este restaurante logrará trasladarlo a la temática oriental, donde además disfrutarás de una grata experiencia visual.
- Además de la gastronomía árabe, también te ofrecen platos de comida libanesa y marroquí, los cuales son diseñados para que su estilo sea único y dentro de su temática gastronómica.
Agut
- Uno de los restaurantes centenarios que podemos encontrar en Barcelona es Agut, un espacio que ha conservado su espíritu de fonda y que sin lugar a duda tiene un gran atractivo turístico.
- El espacio de este restaurante es bastante cálido y fresco, donde los comensales podrán disfrutar obras de renombrados pintores catalanes del siglo XX.
- Respecto al menú que podrás disfrutar aquí, tendrás disponible una arqueología visceral, donde la elección ayudará a satisfacer el más exquisito paladar, además de tener disponible diversos platos a base de pescado fresco.
Lasarte
- Ubicado en el hotel Monument de Barcelona, este es un espacio imprescindible para visitar cuando estás en la ciudad y donde los comensales han demostrado haber salido satisfecho gracias a la creatividad de su chef.
- Con tres estrellas Michelin, el chef italiano Paolo Casagrande, añade su destacada experiencia a cada uno de los platos que prepara, entre los que destaca el milhojas de manzana, cuya estética artística hace caer en sus redes a más de uno.
Can Boneta
- De arquitecto a cocinero, Joan Boneta impone en sus platos toda su imaginación, los cuales huyen de los tópicos y los platillos y el momento ideal para probarlos es al medido día, ya que sus clientes señalan que posee un menú brutal.
- En este espacio te encontrarás con una mezcla de la cocina de la vieja y la nueva escuela, ya que utilizan técnicas de los abuelos, padres y ahora de los nietos.
- Las opciones a degustar en este lugar son muchas, quizás tendrás que ir más de una vez para poder darte cuenta como se cocina realmente un plato catalán que despierte tus sentidos.
Gresca
- Este restaurante en su momento se destacó como líder del movimiento bistronómico, es decir, aquellos restaurantes donde exhibían un menú de mediodía y otro enfocado en la creatividad.
- Su cocinero, Rafa Peña, se ha convertido sin lugar a dudas en un líder gastronómico, gracias a la creatividad que posee para crear cada uno de sus platos y que siempre destacan por ser muy suculentos y reconocibles.
- Uno de los platos que seguro te encantará en Gresca es la butifarra negra o también puedes probar el pichón de jengibre.
Tickets
- Un lugar extraordinario para comer en Barcelona es Tickets, donde tendrás disponible cuatro barras diferentes que son una locura total: dulces, inventos diversos, mariscos, plancha, en fin, te podrán a disfrutar de la versión bulliniana de todas las etapas de la geografía española.
- SI quieres un plato exquisito de este restaurante, te podemos recomendar el “Sepionets” en su tinta, con una deliciosa pasta de almendra o sandía a la parrilla.
- Las opciones que tendrá en este local son variadas. En cada uno de sus platos podrá reconocer el patrimonio gastronómico que posee Barcelona y que está catalogada como una de las mejores.
Enoteca Paco Pérez
- Uno de los pesos pesados de la gastronomía en Barcelona es Paco Pérez, quien a su vasta experiencia sumo dos estrellas Michelin por Enoteca.
- A través de sus platos Paco hace que los comensales puedan deleitarse con un verdadero sabor de mar, que sin dudas hace que tu experiencia sea inolvidable.
- Nadie que vaya a Enoteca podrá decir que no a su arroz melosos con bogavante, una de las mejores formas en que este chef le rinde homenaje a la cocina catalana.
Disfrutar
- Como bien lo dice su nombre, si vas a este restaurante vas a disfrutar de todo lo que te ofrece la cocina matriz bulliniana, tecnoemocional pura, donde además tendrá un servicio de espectáculo.
- Los platos disponibles en este espacio son basados en la imaginación, pero con una precisión tremenda y un ejemplo de ello son los macarrones a la carbonara con gelatina de jamón, con son una delicia que no debes dejar de probar.
- Adentrarse en este sitio significa vivir un huracán de sentidos, pero ejecutadas a la velocidad ideal para disfrutarlos.
Alkimia
- Con más de 13 años en el mercado, este restaurante barcelonés conserva su concepto moderno, pero que ahora cuenta con una cocina abierta maravillosa.
- En el espacio de este restaurante tendrás a tu disposición seis mesas donde puedes deleitar de una gastronomía moderna, de confort, de la cual no te aburrirás de comer.
- Bajo la misma línea de comida catalana con un espíritu moderno y urbano, podrás disfrutar de una rica col caramelizada, acompañada con queso y rábano picante. Si deseas algo a base de carne puedes probar un pichón de sangre con acelga, en compañía de un ‘toffee’ de zanahoria y nueces.
¿Qué te ha parecido esta ruta gastronómica para deleitar tu paladar en Barcelona? Sin lugar a dudas son muchos los restaurantes en los cuáles podrás disfrutar de una excelente comida y servicio en esta ciudad, así no desaproveches la oportunidad y anímate a probar las exquisiteces que Barcelona te da.
